Jardinería Orgánica Básica: Fertilizantes Naturales

Cuando se trata de hierbas y jardines en general, la imaginación es el límite en cuanto a cómo plantar las cosas. Puedes crear una obra de arte visual o simplemente tirar una variedad de semillas al azar y dejar que la suerte haga el diseño. Es más importante hacerlo, que hacerlo a la perfección.

Después de un tiempo, es probable que te contagies del "bicho" de la jardinería. Cuanto más sepas sobre cómo hacer que las cosas crezcan, y dejes de preguntarte si crecerán o no, más creativo te volverás. También tendrás más predicciones sobre lo que estás creando. Entonces, no será solo comida lo que crees con el jardín. Se convertirá en mucho, mucho más.

Aunque soy de Nueva Jersey, conocido como el Estado del Jardín, y he disfrutado de maravillosas exhibiciones de flores y plantas, nunca tuve la profunda apreciación que tengo ahora después de aprender los conceptos básicos de huertos sin químicos. Ahora miro hacia atrás y me doy cuenta de cómo esas magníficas exhibiciones eran solo manipulaciones de lo fundamental.

Así que ahora quiero hablar sobre algunos de esos conceptos básicos con la esperanza de inspirarte a comenzar a cultivar tu propio huerto.

Repasemos algunos términos con los que te encontrarás cuando empieces a aprender sobre la jardinería orgánica.

¿Cuál es la Diferencia entre la Jardinería Biológica y Convencional?

Jardinería Orgánica: Jardinería que pone primero la salud del suelo. El suelo está vivo. Contiene microorganismos, insectos y pequeñas criaturas como lombrices que hacen que el suelo sea fértil para las plantas al descomponer la materia orgánica muerta, y luego las plantas crean azúcar para ellas a cambio.

La agricultura convencional daña este pequeño ecosistema al alterarlo con el arado y envenenándolo. También proporciona nutrientes químicos para que las plantas crezcan. Los métodos de cultivo tradicional producen un crecimiento más rápido y abundante al principio, pero disminuyen a medida que se destruye el ecosistema natural y el rendimiento cada vez es más bajos. Con el tiempo, este método invita a la necesidad de más y más venenos o la necesidad de descansar el suelo para dar a los microbios la oportunidad de crecer y restaurar el balance.

En la jardinería orgánica, los nutrientes se incorporan al suelo con composta, estiércol, mantillo, harina de sangre, harina de huesos, emulsión de pescado, algas marinas, humus de lombriz y otras sustancias aprobadas por OMRI (por sus siglas en inglés Organic Materials Review International). También puedes hacer tu propio jugo fermentado de plantas a partir de moho de hojas, lo que mejora el nivel microbiano y potencia el crecimiento de las plantas, junto con otras preparaciones caseras, siempre que resulte en la mejora de esta simbiosis. Todo esto mejora el suelo con el tiempo y los jardines orgánicos se vuelven mejores con los años.

Fertilizantes Naturales Libres de Químicos

Moho de Hojas

El moho de hojas es básicamente un fertilizante que imita lo que sucede en el bosque cuando caen las hojas. Se descomponen principalmente por hongos en lugar de bacterias como en el compost, y obtienes una rica capa de esta "tierra" que cubre el suelo del bosque. Se puede cosechar directamente del bosque o hacer artificialmente con hojas en un recipiente o bolsa de plástico.

Composta: Es material orgánico descompuesto que se utiliza como fertilizante. Generalmente se reserva una pila de restos de comida, hojas, recortes de césped, etc. La parte inferior de la pila se descompone más y al voltearla de vez en cuando se puede acelerar la descomposición de toda la pila.

Estiércol: Es el excremento de ganado, pollos, vacas o caballos mezclado con aserrín o virutas de madera y/o desechos de alimentación. Puede ser fresco, es decir, no muy descompuesto, o envejecido, en varios grados de descomposición.

Mantillo o mulch: Puede ser composta, virutas de madera, paja o varios otros materiales, incluyendo láminas de plástico. No se pone en el suelo sino sobre él. El propósito del mantillo es evitar la evaporación excesiva o la erosión de la tierra, controlar las malas hierbas y regular la temperatura. Un mantillo natural también añade nutrientes al suelo.

Harina de Sangre: Es sangre liofilizada. Es un subproducto de los mataderos. Tiene un nivel de nitrógeno del 12% y se utiliza para plantas que necesitan mucho nitrógeno y prefieren suelos ácidos. Por ejemplo, tomates, brócoli, verduras de hoja verde y espinacas. También promueve la floración y el desarrollo saludable de las raíces de cebollas y ajo.

Harina de Huesos: Es otro subproducto de los mataderos; son huesos molidos. Se utiliza como fuente de calcio, fósforo y oligoelementos. Es un fertilizante de liberación lenta, que tarda unos cuatro meses en liberarse por completo. Sin embargo, solo funciona en suelos ácidos. Hace que las plantas produzcan flores más grandes y mejores vegetales.

Emulsión de Pescado: Es un fertilizante líquido hecho a partir de los subproductos de la industria pesquera. Contiene nutrientes concentrados como nitrógeno y potasio. Puede ser demasiado para algunas plantas, pero a algunas les gusta una gran cantidad de nutrientes y les va bien con este fertilizante. El ajo y la cebolla se desarrollan mejor con emulsión de pescado una vez por semana.

Más Tipos de Fertilizantes Naturales para el Suelo

Algas Marinas: Está disponible en polvo o líquido y funciona extremadamente bien con la emulsión de pescado. La emulsión de pescado proporciona los nutrientes y las algas marinas ayudan a la planta a absorber los nutrientes con los carbohidratos complejos que contiene. Estos carbohidratos aumentan el crecimiento microbiano, lo que ayuda a la asimilación. Las algas marinas tienen muchas hormonas de crecimiento vegetal. Ayuda a estabilizar la planta despues de sufrif shock en el trasplante, promueve el desarrollo de las raíces y fortalece las paredes celulares, haciéndola más resistente a las plagas y al clima frío.

Humus de Lombriz: Lo adivinaste, es caca de lombriz. Pero parece simple tierra. A medida que la lombriz pasa por el material orgánico, prácticamente se lo come todo y lo que sale es realmente solo material orgánico más descompuesto. El humus de lombriz contiene más nutrientes y microorganismos que cualquier otro fertilizante. Estos incluyen calcio, magnesio, nitratos, fósforo, potasio, cobre, zinc, hierro, carbono, nitrógeno y más. También contiene huevos de lombriz, lo que mejora continuamente el suelo.

Bancales: Probablemente hayas escuchado la palabra "bancal" y hayas adivinado varias cosas. Yo lo hice. Bueno, un bancal es un área particular de tierra que preparas específicamente para cultivar las plantas que deseas. Es un área separada de otras áreas, o bancales, por espacio o una barrera.

Puedes tener el bancal directamente en la tierra, si es un buen suelo o puedes hacer un bancal elevado, lo que básicamente significa que construyes el suelo ideal justo encima del suelo existente. También puedes simplemente hacer un bancal elevado para facilitar el cuidado del jardín al no tener que agacharte al suelo o por diseño artístico. El bancal puede estar e en un contenedor sin fondo de cualquier altura o simplemente ser como un montículo, ambos encima de la tierra normal.

Notas Finales

Me doy cuenta cada vez más de que este es un tema enorme, pero muy importante. Controlar tu propia fuente de alimentos con la jardinería orgánica podría ser más importante para mantener la libertad en este país de lo que puedas pensar, pero necesito cubrir diferentes aspectos importantes en una serie de blogs.

Creo que este enfoque de definir términos te ayudará más a largo plazo porque te permitirá tomar un libro de jardinería y aprender más. Y al conocer los términos, puedes ver cómo y por qué se usan estas cosas. También te dará el poder de pensar en cómo puedes crear cualquier cosa en tu jardín que puedas imaginar.

En Herbal Roots no nos importaría ser el catalizador para que nuestra cultura vuelva a cómo comían nuestros antepasados que eran más saludables.

*Este artículo tiene fines informativos. Las afirmaciones anteriores no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.