Receta de Gel de Musgo Marino

El musgo marino, también conocido como musgo irlandés y sea moss por su nombre en inglés, se ha convertido en un superalimento popular en los últimos años, elogiado por sus múltiples beneficios para la salud. Es un alga marina rica en nutrientes que contiene 92 de los 102 minerales que el cuerpo necesita, como yodo, hierro, calcio y potasio. Incorporar gel de musgo marino en tu rutina diaria puede apoyar la salud de la tiroides, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y hasta promover una piel más saludable. Aunque está disponible en muchas tiendas, hacer tu propio gel en casa es mucho más sencillo de lo que piensas y es mucho más económico.

Una de las mayores ventajas de hacer gel de musgo marino en casa es el ahorro de costos. Los gels comprados suelen ser bastante costosos, pero con una pequeña cantidad de sea moss seco, puedes crear una gran cantidad de gel que dura semanas. Esto no solo ahorra dinero, sino que te permite controlar la calidad y frescura de los ingredientes. Además, al hacerlo tú mismo, te aseguras de que no contenga aditivos ni conservantes innecesarios, como a veces ocurre con las versiones comerciales.

El proceso de convertir el musgo marino seco en gel es increíblemente fácil y requiere solo unos pocos pasos. Con un rápido remojo, licuado y almacenamiento, tendrás un gel rico en nutrientes listo para usar en batidos, tés, sopas o incluso en productos para el cuidado de la piel.

Sea Moss Gel: Preparación Paso a Paso

Para empezar esta receta, necesitas musgo marino o sea moss seco. Yo lo compré en Amazon, pero también lo encuentras en algunas tiendas de productos naturales. Cualquier tipo está bien mientras se vea así:

Puedes elegir la marca que prefieras, pero el musgo marino de Santa Lucía parece ser de alta calidad.

Una vez que tengas el musgo, colócalo en un colador y dale una buena lavada, asegurándote de eliminar toda la arena o suciedad que pueda tener.

Después, colócalo en un recipiente grande (más grande de lo que piensas, ya que se va a expandir muchísimo) y llénalo de agua hasta la mitad.

Déjalo remojando para rehidratar durante aproximadamente 8 horas o toda la noche. Debería verse así:

Cuela toda el agua y vuelve a lavarlo bien.

Agrega el musgo marino a una licuadora y llena con suficiente agua para cubrir casi toda el alga. Agrega poco a poco el agua porque siempre puedes agregar más y no quieres que se convierta en un líquido. Licúa hasta que esté completamente suave. Esto puede tardar más de lo que crees; a mí me tomó aproximadamente 2 minutos en la licuadora para que quedara completamente sin grumos.

Hice algunas otras versiones de esto y las opciones son prácticamente infinitas. Algunas personas agregan fruta congelada, edulcorante, limón y otros ingredientes herbales como espirulina azul, jengibre, etc.

Elegí hacer una versión con cúrcuma y jengibre y otra versión con espirulina azul, ashwagandha y ginseng coreano. ¡Pero puedes agregar lo que más te guste!

Después de eso, agrega a los frascos y almacena en el refrigerador hasta por 3 meses o en el congelador para rehidratar hasta por 6 meses. La porción recomendada de sea moss gel de aproximadamente 1-2 cucharadas por día.

Receta:

Ingredientes:

• Musgo marino seco
• Agua filtrada
• Opcional: fruta congelada, miel, jengibre, cúrcuma, espirulina azul, etc.

Instrucciones:

• Lava el musgo marino seco.
• Remoja durante 8 horas o toda la noche.
• Cuela el agua y vuelve a lavar.
• Agrega el musgo marino a una licuadora y agrega suficiente agua filtrada para cubrir el musgo marino.
• Agrega cualquier ingrediente adicional de tu elección.
• Licúa hasta que esté completamente suave.
• Agrega a un frasco y almacena en el refrigerador.
• ¡Disfruta!

* Este artículo es solo para fines informativos. Las declaraciones anteriores no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Este producto no está destinado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.