Cóctel Funcional de Azafrán Sin Alcohol
Una Mezcla con Múltiples Beneficios
Dorado en color y lleno de energía, este cóctel con infusión de azafrán se siente como un rayo de sol en un vaso. Es una receta que combina sabores vibrantes con ingredientes naturales y suaves, pensada tanto para disfrutar como para nutrir el cuerpo de forma natural. El azafrán, con sus delicadas notas florales, le da a la bebida su característico tono dorado y un toque de sofisticación que la hace realmente especial, perfecta para saborear lentamente y disfrutar cada sorbo.
Saffron has long been celebrated in traditional cultures for its uplifting qualities, often associated with brightening mood and encouraging a sense of balance and joy. Pairing it with ginger, lemon, and honey enhances the experience both in taste and in wellness benefits. Ginger brings a warm, zesty kick while supporting digestion and overall vitality, lemon offers a refreshing brightness along with its naturally cleansing qualities, and honey adds a touch of sweetness while soothing the blend with its comforting, grounding character. Together, they create harmony in both flavor and function.
Una Bebida sin Alcohol que Nutre y Refresca
Este mocktail es muy fácil de preparar, pero tiene un aire sofisticado, ideal para servir en reuniones o disfrutar como un ritual personal. El proceso es sencillo: se infusiona el azafrán con azúcar, se cocina el limón y el jengibre para lograr más profundidad de sabor, y finalmente se mezcla todo con miel para equilibrar. El resultado es una bebida dorada, refrescante y revitalizante, perfecta para una tarde tranquila o compartir con amigos como una alternativa sin alcohol a los cócteles tradicionales.
Cómo Preparar un Mocktail Funcional de Azafrán
Comienza hirviendo agua en una olla. Mientras tanto, coloca una pizca de azafrán y el azúcar de dátil en un mortero y tritúralos hasta obtener un polvo fino. Cuando esté listo, reserva.
Corta el limón y el jengibre en rodajas delgadas. Una vez que el agua hierva, baja el fuego a medio y añade el limón y el jengibre. Deja que hierva a fuego lento.
Cuando el agua esté infusionada, apaga el fuego y agrega la mezcla de azafrán con azúcar. Nota: No debes hervir el azafrán. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente y luego añade miel al gusto.
Pasa la mezcla a una jarra o frasco de vidrio y guárdala en el refrigerador hasta que se enfríe. Una vez fría, sirve sobre hielo y bébela lentamente.
Receta: Cóctel de Azafrán
Ingredientes:
- Una pizca de hebras de azafrán
- 2 cucharadas de azúcar de dátil
- 2 tazas de agua
- 2 limones, en rodajas
- Unas rodajas delgadas de jengibre
- Miel al gusto
Instrucciones:
En una olla pequeña, hierve 2 tazas de agua. Usa un mortero para triturar delicadamente las hebras de azafrán junto con el azúcar hasta que se integren bien. Cuando el agua esté hirviendo, añade las rodajas de jengibre y de limón fresco, baja el fuego y deja hervir a fuego lento por unos minutos para que se infusione el sabor.
Apaga el fuego y mezcla el azafrán con azúcar, dejando reposar la mezcla hasta que tome un tono dorado intenso. Deja enfriar un poco antes de añadir miel al gusto, para lograr un sabor equilibrado y suave. Pasa la mezcla a un frasco de vidrio, sirve sobre hielo y disfruta.
*Este artículo tiene fines informativos. Las declaraciones anteriores no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.